春野菜って、パワフルだけれど
みずみずしくてどこかやさしさも感じます
香りも、いいんですよね！
自宅で過ごす時間が増えたので
最近はお料理に時間をかける方も多いと聞きます
わたしはそもそも料理は苦手で、
いかに手を抜いておいしくなるか
いえ、シンプルに愉しめるかを追求する派です
料理の腕というよりは
素材（鮮度）と調味料によって
８割は決まると思っている派です
そして、その素材・そのひと品の
いちばんおいしい状態をいただきたい派です
パスタは茹でたて熱々を
用意していたソースにからめる！
当たり前のことではありますが、
そんなところにこだわっていたりもします
※いつからか、
めったにパスタは食べなくなりましたが、
今回は春野菜を使ってみたくなりました
手前味噌ではございますが、
お店で出せるくらいの仕上がりでした
（ただし、再現不可能です）
オフィスを離れて２週目、
パソコン前にはおりますが、
やはりストレスが軽減されたのでしょうか
全然甘いものを食べなくなりました
本当に、まーったく欲しません
会社ではお土産をいただくことも多いですし
ふらっとお店で目についたものに
反応してしまうこともあります
こんな味覚の状況もまた、
おもしろい発見です
このテレワークが終わった頃には、
デトックスも進んでいるでしょうか？？