今日は World Water Day🚰💧
日本で生活していると、
水に困るということは基本的にはありません
外食してお水が無料で振る舞われる、
水道水がそのまま飲めるというのも、
世界中で見れば珍しいこと
上下水道が整備されていることも、
(完全にとは、日本もまだ言い切れないようですが)
このコロナ事情で
うがい&手洗いが徹底できる環境である
ということも世界から見れば顕著です
用途では、
日本の軟水はお茶を美味しく飲むのに
海外の鉱水はお肉を柔らかくするのに
適しているとか…
その場に合わせたお水が
やはりその土地の食事にあっている
ということなのでしょうね
同時に、世界中の様々な紛争は
理由はいろいろあれども、
じつは切実な水問題が根本にあるそうです
飛躍してしまいますが、
本当の平和って
おいしくお水が飲めることに
感謝できることなのかもしれません
