まいど おおきに
!Hola ¿Que’ tal?
!こんにちは ¿調子どうですか?
ユーロ選手権
ベスト16で揃いました
まあ優勝候補で落ちたのはクロアチアぐらい
あとは順調とは言うえんけど
常連国がそろって
初出場のジョージアも残った
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そうめんの季節になってきたね
家のそうめんはいつも取り寄せ
徳島の半田そうめん
オカベのそうめん
去年は奈良で買った三輪そうめんが残ってたので
2年ぶりに取り寄せた
3束になった袋が12袋で36人前
うちの会社の人におすそ分けして
佳人も会社に持って行き
母親や前の整骨院の院長先生にも
昨日帰って来て明日そうめんにするかと
何袋残ってるって聞くと
2袋しか残ってないけど
えっ
向かいのゆきちゃんにもあげてないって
いや ゆきちゃんにはあげてやって
結局残ったのが1袋でした
いつもは5袋ぐらいの子って
1年位あるんやけど
どこでどう間違えた
まあ無くなったらまた取り寄せるか
そうめんの定義って13ミリまでがそうめんで
13ミリ~17ミリがひやむぎ
それ以上はうどんらしいです
オカベの麺は13~16ミリで
JAS規格ではひやむぎらしいけど
伝統的にそうめんの作り方なんで
そうめんを名乗れるのらしい
オカベの麺は腰が強くてのどごしが最高
讃岐うどんを食べてる感じ
うどんやひやむぎは平たくして
細く包丁で切る製法で
そうめんは麺を伸ばして細くしていく製法
オカベの麺は三つ編みにした麺を
18回も織り込むおで腰がある
鍋の〆に入れても
いくら茹ですぎても
麵は伸びません
にゅう麵にしても美味しい
ちなみにそうめんって
細ければ細いほど高級らしいけど
そんなん関係ない
ワシの中ではオカベのそうめん最高や
おすそ分けした皆が喜んでくれる
でも残り一袋の中の二束だけに
どつき合いで血見るかも
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ユーロ選手権 2024 MD3
ウクライナVSベルギー 0-0
ジョージアVSポルトガル 2-0
ポルトガルシュート22本で無得点
チェコVSトルコ 1-2
ベスト16出揃いました
アスタ・ルエゴ
晩の向き合いは
茄子ときゅうりとミョウガの和え物
つまみはポールウインナーとチーズ
半田手延べそうめん オカベの麺
薬味はねぎ 生姜 ミョウガ
晩酌は安物の赤ワイン
そうめんの汁と間違えるほどよく似たグラスやから
近づけると危ない
2回位間違えてるから
脳が赤ワインやのに
口の中はそうめん汁って
何が起こったか解からんぐらいビックリするよ
今日もご馳走さん
I feel good
corazo'n centA barriga llenao.
ア バリーガ ジエンナ コラソン コンテンド
お腹が満たされれば心も幸せ
おやすみなさい