ダイエット！？ 糖尿の予防に金時豆

食物繊維が豊富で便通を整えて糖尿病や肥満の防止、ガンの予防に有効

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金時豆はいんげんまめの代表的な種類で、北海道で栽培されているいんげんまめのうち
金時豆が約6割を占めています。
代表的な品種は大正金時で鮮やかな赤紫色が特徴です。
昭和初期に北海道十勝地方の幕別村で見つけられ、大正村（現在は帯広市内）で
量産されたことからその名が付きました。金時豆は粒の形が良く食味も優れている
甘納豆や煮豆用に最も適した豆なのです。