豆乳クリームスープ
①お鍋に、水・塩とお酒で下味をつけたとり肉・たまねぎ・にんじん・コンソメ（無添加）・ローリエ
を入れて、ぐつぐつ煮込みます。（ルクルーゼで２０分位でした。）
②じゃがいもも加えて・・柔らかくなったら、塩こしょうで味を調えます。
③最後に、豆乳でできた生クリームを加えてまろやかに。
④別に茹でたミニアスパラがあったのでのせてますが、もちろん一緒に入れても大丈夫！
炒めることもしないので簡単
「コンソメスープじゃ物足りないけど、ホワイトシチューもくどいのよね。。」
という、アンニュイな大人の女性にぴったりです
「櫻井くんじゃアレだけど、佐藤浩一までいっちゃうのもね。。」
みたいな
そんな感じ。
そんな感じがわかる人は（いるのか？）ぜひお試し下さい
美肌野菜と言えばこれ！！のにんじんと、クリームの相性がとっても良いです。
おいしい