すいません・・やめるタイミングを逃してます。
続きます。
ちょっとは、お役立ち情報も書くことにします
お料理
中華編。。
麻婆豆腐
絹ではなく、木綿を水切りしてから使います。
それが本場ものらしい。
水切りは、熱湯で茹でるとスグですよー。
味付けは、中華だし・お醤油・とうばんじゃん・てんめんじゃん・・
などテキトー。
でもおいしいです。得意
にんにく・しょうが・おネギはたっぷりと。
ちんじゃおろーすー 漢字が
ピーマンだけではなく、パプリカも使うと・・
彩りがきれいなだけでなく、栄養も満点。
パプリカは、「きれいになれる野菜」ダントツでナンバー１です
ミートボールの酢豚
唐揚げの代わりに、ミートボールを使った酢豚。
野菜も揚げてないので、超ヘルシー酢豚。
ハンバーグの残りなどで。。
味付けは、ケチャップを使って甘く。子供も大好き
くらげときゅうりの和え物
水でもどしたくらげときゅうりを、おしょうゆとごま油で和えるだけ。
ごまは、白黒両方かけてあります。
それが私のこだわり。というのはうそだけど。
簡単でおいしいですよ
くらげはコラーゲンたっぷりだしっ。
また地味な(でも露出度の高い)服をきたちなつ。
このとき、腹筋が縦にわれてます。
わかるでしょうか？私にはわかりますが。
横には割れなくていいんだけど・・
縦にスッと線入ってるのが理想形。
最近なまけ過ぎ。。反省です
がんばろー。