ベランダから、シソとバジルをプチ収穫しました
スプレーは、水にお酢と無添加のハンドソープを
すこしを混ぜたもの。
虫除けに使っています。
オリーブオイル・白ゴマ・塩・にんにく
と一緒にミキサーにかけて、
オリジナルのソースを作ってみました
きれいな色
今日はポトフなので、
チキンなどをつけて早速食べてみようと思います
ポトフの具は・・
たまねぎ・じゃがいも・にんじん・パプリカ・
キャベツ・オクラ・チキン・ソーセージ
にんにく・しょうが・コンソメ
も入れて、ぐつぐつ。。
今日は圧力鍋で作りましたが・・
量が多すぎて、真空状態にならず意味ナシ
この失敗多いです。
こうなるなら、土鍋かルクルーゼで作るんだったのに
でもおいしそう。。
いっぱい食べよう