バリかた？

ラーメン大好きうなぎ犬！

忘れないうちにブログこーしん


最近、何となく心に引っかかってたこてがあった

それがずーっと何かわかんなくてさ
モヤモヤしてて…


で！さっき思いついた



ラーメン好きな人は日本中いますよね？
私もそうですが(笑)


子供の頃から
ラーメン屋では替え玉が普通にあると
思ってました

それがさ、
大学に入って色々な地域から
来ている人の話を聞くと
そんなものがあるのは福岡周辺だけ？

とゆーことを知りました


今では全国で
博多ラーメンとか
トンコツラーメンとか
そんなラーメン屋さんができて
替え玉もみなさんご存じと思います


ところで！
替え玉関係ないけどさ(笑)

博多周辺ではラーメンの麺の固さで
【バリかた】ってのがあります。
【バリ】は方言で【とても】って意味です

みなさんの地域では、
バリかたってあります？

カタ麺より固くしたいときは
なんと呼ぶのでしょうか？

何となく【バリかた】も
全国で使われてる気がするのですが…


そもそも、麺の固さを指定できるのも
こっちのラーメンだけなのでしょうか？


最近のモヤモヤは
この疑問だったようです(笑)

他の地域でラーメン食うとき
恥をかかないためにも
みなさま教えて下さいませｗｗｗ

ちなみに福岡ではうどん屋でも
うどんの麺の固さを指定できるとこが
ありますが、

皆さんの地域ではうどんの麺は
固さ指定できるとこってあるの？


教えてエロい人(笑)