広島の採れたて牡蠣

おはようございます

昨日、広島の牡蠣をいただきました。

早速フライパンで蒸しました。

プリッとして美味しかった

ところで牡蠣って、殻のフタが開かないのも

食べれるんですって！

昨日のは、1個しか開かなくて、食べれるのか

心配で調べてみると、と書いてありました。

新鮮だとなかなか開かないそうです。

広島の採れたてカキ。

ポン酢かけたり、バター炒めでいただきました