
そこで、注文した料理がコレ!!



幻の鮭
5~6年で川に回帰する鮭の中の、1万分の1匹程度の割合で知床で漁獲された未成熟の白鮭。
この日は1匹分しかなく、美人秘書の女性にあげました

でも他のも美味しかった

マグロより好きかも

そして締めには鍋


最初味は薄かったのですが、FEEDの料理長が味を調整して更に美味しくなりました

また行きたいお店ですね

(*´ω`*)
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