おうち野菜で＊

今日のごちそう♪



＊きんぴら大根
＊おこのみやき
＊あおさの味噌汁

まだ実家におりますヽ(*´▽)ノ♪
コユキ、今日は打ち上げでごはんもいらないし明日帰ることにしました。

きんぴらは実家で採れた大根。しなしなでかなり小ぶり。煮物にしたらきっとガシガシになるからきんぴらにしたみました。
にんじん、ネギもうちの畑から。

おこのみやきは母リクエスト。
もち入り！

あおさはもらいものでいっぱいあったので。シイタケ入り。それもうちで採れたもの。

あと、母の作ったたけのこごはん。

今からいただきまーす！


今日は陶芸に行ってきました。
一人でドキドキしながら(。-∀-)

先生のほか、ベテランおじさん二人が交代で指導してくれてなんとか茶碗&湯のみ完成！

チビコユキ用です。出来上がりたのしみーヽ(*´▽)ノ♪

ジビエ料理研究会＊

今日の夕食（~▽~＠）♪



＊猪肉の甘辛さっぱり煮

と水炊き♪

そう！COOKPADさん!!
鶏肉の手羽元レシピNo.1レシピを
猪肉でやってみた!!

濃い味でごはんが進む！おいしい！

焦げを恐れて30分煮るところを20分にしました(>_<)

父からは『濃い。』と。
でもしっかり食べてくれましたヽ(*´▽)ノ♪

猪ならいっぱいあるから
どんどん使ったってくれ

とのことなので
色々挑戦してみます♪

猪肉＊

今日のごちそう(*´∇｀*)



＊シシカツ
＊猪肉の酢豚(酢猪？？)
＊中華春雨サラダ

＊ナポリタン
＊サラダ

屋根工事が始まるため日曜日までお山の実家に避難します。

上の三品は実家へ。

ナポリタンはコユキの。

『今日は一人で外食する！』って意気込んでたけど(>_<)

作ってたら行かないでしょう…・゜・(つД｀)・゜・たぶん。

猪肉のブロックがでかすぎたので
二品作りました。

鹿肉より臭みないので
30分くらい酒、にんにく、しょうがで下味。

で、カツ用と酢豚用に分けて。

唐揚げの衣ですべて片栗粉使ってしまい…

酢豚のとろみは水とき白玉粉！笑
ちゃんととろみついた(*´∇｀*)

調理に二時間もかかってしまった！！(゜ロ゜ノ)ノ

今から帰る準備します。