圧力鍋でぜんざい！
いただきもののあおさ餅で(^^)
旦那実家におすそ分けした田作りは甥っ子2人で完食。甥っ子大好きらしい。珍しい小学生。
で、詰めてみた。品数少なくて
とてもおせちとは言えない。
今年初の例の寿司！
うまいぞ！絶対来年も作る！
地元商店の寿司よりツヤもあり、おいしい気がした(^^)
酢飯にのせるだけの簡単タイプ買ったけど
おばあちゃんのアドバイスもあり、結局合わせ酢とゆずで再度軽く漬けました。
緑があると映えるかなと。
しかしでかすぎだ。
我が実家では
叔母のおせち
写真ないが生協のおせち
いなり寿司祭りでした。
黒豆はちょっと硬かったな。難しい。
なんせ年1しか作らないので上達しない。
お正月料理、普段作らないものは楽しいね。