醤油、足りそうになくて
ニンニクベースの焼肉だれを半分使用(・ω・)ノ
鹿肉、かたっ！W(`0`)W
薄く切ればよかった(>_<)
この鹿はそんなに臭みなかった(・ω・)ノ
味はええ感じ(*^o^*)
漬けといたらもっと味染みそうψ(｀∇´)ψ
もーひとつ鹿肉料理を仕込み中。。。
結果、大失敗！
いやぁ、鶏ハムみたいにしてみたら
ぜーんぜんハムにならなーいψ(｀∇´)ψ笑
ぶにぶにの茹で鹿www
細かく切って、めんつゆと砂糖でコトコト煮汁がなくなるまで煮たもの。
やっぱり、かたっW(`0`)W
すりごまプラスしてみたけど。
お父さんのおつまみに。
でも鉄分豊富らしいから
私もたくさん食べましたψ(｀∇´)ψ
大根の葉の胡麻和え
お好み焼きもち入り
が夕飯でした(*^o^*)
明日、コユキの待つ我が家へ帰ります★