ロールケーキ

午前中は、
オークションの発送で
娘ちゃんを連れて出歩いていました。

暑い中、
頑張ってくれた娘ちゃんへのご褒美として
午後からロールケーキ作りを指導しました。

メインパティシェールは、娘ちゃん☆
（娘ちゃん小２将来の夢の一つはパティシェール）

材料を計り、生地を作り
生クリームを泡立ててetc

思ったより簡単に出来上がりました。

ただ、午前から暑い中歩き回っていたので
冷蔵庫で冷やしているうちにお昼寝タイムに突入の娘ちゃん☆

起きたのは6時をまわってから。。。
もうすぐ夕ご飯の時間だよ！なので

端っこの方を少し切り分けて
試食してました。

生地もふわっとして良い感じに出来たと思います。
生クリームには砂糖控えめにし
ブールベリーのジャムを入れ
ほんのりすみれ色したクリームに仕立てました。

切り分けてない状態なので紙のトンネルの中からこんにちはです。
頑張った娘ちゃんのロールケーキです。

明日、朝から食べると張り切っていました劣

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☆今日のタティングレース☆

1段目終了し、内側にも1段編み、外側2段目に入りました。