【今週の土曜日、15日は営業日です🧑‍🍳】
つい先日11月になったばかりと思っていたら、あっという間に1/3が過ぎてしまいました🙀
紅葉も進んできましたね🍂🍁

お菓子はもちろん秋冬らしいメニューで準備していますが、今月からイートインのお茶も秋冬バージョンにしたくて、姉小路の紅茶専門店GMT さんに行ってきました。




お店でいろいろ教えていただいて、試飲もさせていただきました☕

ノンカフェインのカテゴリーでは、
10月までの、レモンの香りを持つハーブをブレンドしたルイボスティーから
“ハニーブッシュティー”というお茶に替わります🐝

名前の通り、はちみつのような香りの植物のお花や葉をお茶にしたもので、イメージは、秋や冬の陽だまりのようなあたたかさでしょうか。
健康や美容にも有効な成分を含んでいて、特に女性にぴったりのお茶のようです。



それから、“午後3時のお茶:パストスリー”というアッサムとセイロンのブレンドティーは以前からあるのですが、
こちらに、GMTさんおすすめのスリランカ産のブレンドスパイスを加えたスパイスティーもご用意します。
シナモン、カルダモン、ジンジャー、ブラックペッパー、クローブなど。。

冬は、やっぱりこのスパイスたちがクリスマスを思い出させますね🎄
身体も温まります🔥

チャイにするか迷ったのですが、ケーキに生クリームやバターを使いますので、ストレートのスパイスティーが合うと思いました。

15日(土)のイートインは、おかげ様でご予約で満席です。
ご予約のお客様、どうぞお楽しみに☺️

2時半からは、テイクアウトメインにさせていただきます。
できる限りお客様をお待たせしないよう、早く売り切れないよう、がんばります!
どうぞよろしくお願いいたします。

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11/15(土)
☕イートイン  13:00〜18:00
🧁テイクアウト 14:30〜18:30
 (売り切れ次第終了)

12月は、13(土)です。