🍂11/15(土) お店開けています🍂
メニューのお知らせです。
《生ケーキ》
🍵黒豆きなこゴマタルト（久々の看板タルト🌟）
🍎タタン・タタン
🐿️くるみのあんバタータルト
💗いちじくコンポートのレアチーズケーキ
🤎キャラメルクリームのショートケーキ
《焼き菓子》
🌰渋皮マロンパイ
🍐ラフランスのケーク
☕干しいちじくの紅茶風味パウンド
🍵ごまサブレ
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11/15(土)
☕イートイン 13:00〜
🧁テイクアウト 14:30〜18:30
（売り切れ次第終了）
12月は、13(土)です。
（クリスマスケーキ販売は休ませていただきます。次の投稿をご覧ください。）
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タタンに使うりんごは、よく紅玉と言われますが、私はふじやサンふじを使います。
果肉がしっかりしていて煮崩れにくく、加熱するととろりした食感になるのがいいんです。
今年はこのタイミングでサンふじが入手できるか、ギリギリまで心配だったのですが、いつもお世話になっている近くの八百屋さんが市場から仕入れてくれました！
ありがたい…✨
生産者の方、それを仕入れてくださる方のおかげで、お菓子が作れます。
そして、お客さまがいらしてこその店です。
本当にありがとうございます🥹