志のぶ

毎度恒例ひとりランチ。急いでいる時、お腹がすいたとき、気楽でいいです♪今年に入ってから月1回は食べに行っている、仙台の老舗らーめん店「志のぶ本店」さん。

ここで食べるのは、きまって“中華そば”。シンプルだけど存在感のある一杯。麺は、パスタでいうアルデンテ（表現的に合っているかどうかは？さておき）スープは、個人的にピッタリ！納得の味。メンマも味がしみててほど良い食感！チャーシューは脂身の無い私好み♪小さめながらもかなり存在感あり。おいしいです(＾～＾)