コパデカフエ

京王線府中駅から歩いてすぐのところに、コパデカフエという喫茶店があります。

ここはコーヒーはもちろん、全てのメニューがとにかく美味しい喫茶店です。コーヒーはこだわりのネルドリップ。低い温度でコーヒーを淹れ、あとで少し加温しています。このような淹れ方をしている喫茶店は、あまり見ることがありません。

こだわりは店内のあちこちにあります。まずは電話。

若い人は見たことがこのような電話、それも公衆電話は見たことがないかもしれませんね。

コーヒー豆の重さはこれで量ります。

天秤。正直ここ以外では見たことがありません。

壁にはこんな可愛い時計が。

ここでは不定期にですがジャズのライブも開催しています。

小さなお店なので、お客様との距離がとにかく近い。

今回も素晴らしい演奏でした。

ここでライブのお手伝いをするようになって10年以上になります。お客様の多い少ないは色々ありますが、毎回心地よく盛り上がっています。

コーヒーは一杯500円ちょっと。確かにチェーン店より高いかもしれません。

でも値段以上に美味しいコーヒーが飲め、ゆったりとくつろげる。

このような地域の名店はいつまでも大切にしたいものです。