こんばんは〜〜
今回のアメブロではミシュランに当たるシェフハットを獲得した高評価、有名レストランでいただける牡蠣をご紹介したいと思います。
気軽に行ける、というよりは記念日、デート等に使いたいお店です。
えりかの！
3店舗厳選
ほんとはもっとあるんだけどね、
まずはその中から美味しかったレストランを3選
The Boathouse on the blackwattle bay(ザボートハウス オンザ ブラックワトルベイ)
こちらは、glebe(グリーブ)というエリアにある隠れ家シーフードレストラン。
雰囲気は、ものすごく良い
ガラス張りの店内、席からは素敵なライトアップされたアンザックブヒッジが独り占め。
知る人ぞ知る、お店。
牡蠣にも種類が沢山あって何がベストなのかわからないため、お店のおすすめの盛り合わせをいただくことにしました。迷った時は、お店の人の意見を聞くのがベスト
こちらが2人前で大体¥12,000です。
スタッフが厳選した牡蠣を盛り合わせています。
牡蠣にぴったり合うワインをチョイスしてくださるソムリエもいらっしゃいました。小ぶりなものから大きいものまで、すべて美味しくいただきました。
最高の雰囲気での最高の牡蠣でした。
デザートのスフレも美味しいので忘れずに
Lumi bar & dining (ルミバーアンドダイニング)
こちらは、シドニーにあるカジノ、ザスターカジノのすぐ近くにあります。
なんとこちらのお店は海外での食べログ、zomatoではほぼ満点に近い高評価！そして比較的他のお店と比べてリーズナブルにシェフハットの味をいただくことが可能です。
静かなエリアにあり、ゆったりとした時間を過ごすことが出来ます。こちらでは、一人当たりドリンク込みで¥20,000ほどのコースを注文。前菜で牡蠣をいただきました。小ぶりで柔らかくとってもまろやか！ルナではイタリアンと和のテイストのお料理を提供していて、コース料理一品一品美味しくいただく事が出来ました。また来たいです。
Otto(オットー)
こちらは、ウールームールーというエリアにある港が目の前のレストラン。非常にロマンチック。
ちなみにオットーだけではなく、様々な国籍のレストランが並んでいます。
オットーでは、美味しいイタリアンを頂くことができます。とても好きで何度も来てます。
オットーでの牡蠣は何度食べても新鮮、みずみずしくてクリーミー。ワインも美味しいので最高のおつまみとでお酒が進みます。
お肉やお魚も味が良いので、是非お試しアレ。
前菜やメイン、ドリンクを注文していつも一人当たり¥15,000〜。
シェフハット巡りにはまってる私、
またシェアしていきますね〜