よってこや・太陽のトマト麺
新商品発表会へ参加してきたよ～
この秋に新作ラーメン登場
新商品4品を先行試食
海外にいたので、日本のラーメン食べるの久しぶりっ
嬉しいな。
嬉しいな。以下の4商品を試食‼︎
①ローストビーフ油そば
9/26新宿歌舞伎町にオープン
『ローストビーフ油そばビースト』
ローストビーフ油そば¥900
(写真はキングミート:1ポンド¥2,400)
(こちらの写真は通常のシングルミート:80g ¥900)
太麺に自家製ローストビーフをドカ！！！っと盛り付けたシンプルに肉と面に特化したS級油そば❤︎
噛めば噛む程旨味が増してくるローストビーフの肉増しは可能(別途追加料金がかかります)
油そばの返しにはたまり醤油をベースにすりおろしニンニクを加えたキレあるやみつき醤油だれ
味変を楽しみたい方は、肉と相性抜群な茎わさびを加えて大人スタイルに！ぴりっとわさびが後から効いて美味しいー。
②濃厚海老出汁豚骨らーめん
『よってこや』
濃厚海老出汁豚骨らーめん¥850
よってこや恵比寿本店、お台場にて販売中(先行販売)
使用している海老は、海老の王様とと呼ばれるオマール海老。丁寧にオマール海老から抽出した海老出汁に、よってこや自慢の鶏ガラとんこつを合わせた海老の旨味がぎゅっと詰まったトンコツスープ！一滴も残さず飲み干したい美味しさでした❤︎
スープの上には【天然甘エビオイル】がたっぷり。持ち上げるタイミングでエビオイルに麺が絡まり、より一層海老の風味を引き立てます。
トッピングには、パウダー状にした乾燥海老、とろけ～るバラ巻きチャーシューとシャキシャキしたレタスが食感と味の奥行きをプラス。
③パクチー香る合鴨のアジアントマト麺
『太陽のトマト麺』
2015年秋季限定商品
(2015年9月17日～2015年11月30日)
パクチー香る合鴨のアジアントマト麺¥950
販売店舗は、都内は錦糸町、荻窪、四谷二丁目、大塚北口、豊洲、水道橋、新御茶ノ水、護国寺、三田、本所吾妻橋スカイツリー、新宿東宝ビル、Next新宿ミロード、Nextサンシャインシティ店
りんごチップで燻製されたチェリバレー種の合鴨を香ばしく炙ってトッピング！
味変を楽しみたい方には特製辛味ボール(ピーナッツ、唐辛子、黒胡椒、ガーリック、サンバル)をスープに溶かせば一気にスパイシーに！私はスパイシーなラーメンが大好きなのでしっかり混ぜました❤︎
嬉しいことにトッピングのパクチー&水菜は無料で増量可能。いただいたのは、パクチー&水菜を30g増量したもの。
④四川山椒の肉味噌担々麺
『よってこや』
四川山椒の肉味噌担々麺¥800
販売店舗は、都内では恵比寿、新宿南口、お台場(恵比寿、お台場店はグレードアップ商品のため¥850)
焙煎した白ごまにニンニク醤油を加えたコクのあるスープが特徴！練りごまのみを使用することで濃厚なごまの風味が際立ち、とろみの強いスープがしっかり麺に絡みます。
シャキシャキしたもやしの食感、柚子の香りがアクセント。
甘辛な肉味噌に四川山椒のしびれるスパイシーさ！さらに自家製ラー油の刺激が癖になる本格的担々麺です。
試食の感想
本当にどれも美味しかったな～
④品とも、全部違う味で異なる美味さなので全て試す価値あり！
パクチー香る合鴨のアジアントマト麺は、シンガポールでよく食べていたヌードルの味を一瞬思い出させてくれるような、懐かしい味だった
みなさんも、秋のらーめん！楽しんでくださいね。
◎よってこや
京都の伝統的な醤油とんこつラーメンをベースにした《鶏ガラとんこつラーメン》は、コクがあるのに後味さっぱり！旨さとサービスにこだわった本格的なラーメン店
◎太陽のトマト麺
ヘルシーな、健康的なラーメンが食べたい！食べたいものを食べながら少しでも体にいいことはできないかとお客様の要望を叶えた、トマトラーメンを作ったお店。今までにないイタリアンとラーメンの融合❤︎目でも味でも楽しめる注目のラーメン店。
プチ情報皆様ご存知、太陽のトマト麺人気商品【太陽のチーズらーめん】
皆様ご存知、太陽のトマト麺人気商品【太陽のチーズらーめん】9,10,11はトマトの日、カマンベールトマト麺などの特別チーズらーめん数量限定販売❤︎もあります。
Erika Anne Nagaoke❤︎
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