幟町のチーズショップ　フロマジュリーピノ広島 -15ページ目

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20Mar
- 本日定休日です。
  春分の日皆さまどうお過ごしでしょうか？ピノも定休日を頂いておりますのでよろしくお願い致します。
18Mar
- お知らせです。
  只今福屋八丁堀本店さんの食料品コーナ一部改装工事のためピノのチーズコーナーが移動しております。レジ横向かって右側のオープンショーケースに並んでおります。乳製品がたくさん並んでいますがピノのチーズは上記の赤いプライスカードの商品です。本日も納品行きカマンベール　ド　ノルマンディーミラベラマンステールエポワスなど香りのしっかりとしたチーズを並べてきました。その他食べやすいチーズも多数並んでおります。どうぞお買い物がてら覗いてみてくださいね。
16Mar
- バラカ入荷です。
  馬蹄形のチーズ「バラカ」入荷致しました。バラカとは、「馬蹄形」の意味で縁起の良いものとされているのでネックレスのチャームでもよく使われているお馴染みの形ですよね。チーズにもこの形の物があるのです。贈り物に特にいいですよね。見た目にもいいしこのふわふらの白カビが特徴的で本当に美味しそう。乳脂肪分を高めているので味もとてもクリーミーで馴染みやすい味です。形をそのままプレートの上にチーズナイフとともに並べ旬の果物　バケット　ジャム　ドライフルーツなど盛り付けるだけでテーブルを華やかにしてくれるチーズです。そんなバラカチーズ入荷致しました。
15Mar
- チーズ好き女子が増えた？♪
  昨日まではホワイトデーの影響もあってかチーズ販売は男性のお客様の方が多かったという今までのピノにはあまりなかった傾向です。チーズ好きな女性が更に増えたのでしょう。しかしホワイトデーも終わったのに何故か今日も女性に贈るチーズを購入しにピノに訪れる男性が多く嬉しくて思わずブログを書いております。全くチーズの事がわからずも贈る女性の為に初めてピノを訪れてくださる男性も多くいつも以上に楽しく接客しております。贈られる女性に喜んでもらえるようにその方の嗜好に合うように心を込めてチーズを送り出させて頂いています。ピノ広島ではヨーロッパのチーズをご注文頂いてからカットして販売しております。
- 幟町界隈はのんびりです。
  ３月に入って特に幟町界隈は静かな雰囲気がします。ところが納品に行くと街中はとても賑やかで電車通り一本でこの違いに驚きます。こののんびりした雰囲気もいいのですが私はどちらかというと賑わっている方が好きです。「あれもしなくちゃ　これもしなくちゃ　あ～面倒くさい。」の状態でも賑やかな中に入ると俄然やる気が出てくる感じがしてそのやる気を利用して後回しにしがちの仕事をやりきります。そしてチーズのショーケース眺めながら一人ニヤッ(￣∀￣)と達成感に浸ります。ところでチーズのショーケースって眺めてるだけで幸せ気分に浸れるんですよぉ～！！チーズ好きな方どうぞおためしあれ。
14Mar
- 街中でフリッツ発見❣️　ピノのメニューにもあるよ♪
  パルコの前でフリッツ屋さん発見期間限定で来てるのかな？このお店はいろんな種類のお芋でフライドポテトを提供してます。ところでフリッツってベルギーが発祥の地ってご存知でしたか？私はベルギー研修に行って初めて知りました。ブリュッセルの街中でもフリッツ屋さんをよく見かけますが食事に行っても必ずと言っていいほど付け合せにはフリッツが出てきます。ベルギーで食べたフリッツこれで一番小さいサイズ！！２度揚げしてるので外はカリカリです。ソースもたくさん種類があって選ぶのが楽しいです。私がいった所は１０種以上ありました。そういえば去年だったかな？ドイツのメルケル首相がベルギーで首脳会議場から側近とともにフリッツを食べに行ったニュースが流れてましたね。お店によっても味わいが違って好みの物にあたるとついついポテト好きな私は手が伸びてしまいうっかり体重増やしてしまうという事になってしまいます。あ～また食べたくなってきた。実はピノでもフライドポテトをメニューに載せてます。ここはこだわってベルギー産のものをお出ししてます。機会があればどうぞお試しくださいね。
13Mar
- モンドール
  本日定休日です。先日お伝えした今季最後のモンドールおかげさまで完売してました。「してました。」って言い方もおかしいですね。福屋さんにも納品していたので在庫確認に行き完売確認してまいりました。ここ数日今季最後のモンドールを楽しみたいというお問い合わせを数件頂き少し驚いているところです。テレビか何かで取り上げられたのかな？この時期は通年ですともう店用には入れないのですが問い合わせの件数が多かったのでダメもとで輸入会社に問い合わせてみようかと思っています。もしご入用の方は14日以降ご連絡下さい。輸入元も完売でしたらごめんなさい。メーカーは違うところの物になります。
12Mar
- ホワイトデー 2
  福屋本店さんに納品に行ったときやはりここでもホワイトデーの為にチーズをお探しの方発見！！中高年のご夫婦お嫁さんに贈るホワイトデー。息子さんから「お嫁さんがチーズが好きだからチーズが良い。」と言われたそう。チーズコーナーにいざ来ても「どんなチーズが良いのか種類もたくさんあって全くわからない。」そんな会話が聞こえたのでちょこっとお手伝いをさせて頂きました。そうなんです。チーズが良いと言われても贈る方は困っちゃう事が多いのがこのナチュラルチーズ。異国の食文化ですからね。そんな時ピノ広島をどうぞご活用下さいね。
- ホワイトデー
  ここ数日はホワイトデーの為に男性のお客様がお買物にいらっしゃることが多いです。しかもみなさんちょっと贅沢な感じにお買い物されます。チーズをお渡しするときに「贈られる女性は絶対喜びますよ。」とお話するのですが私もこれ贈られたら嬉しいなと思いながらお相手の方を想像しながらお好みにあったチーズを選ばせて頂きラッピングしています。男性の場合は「チーズを選ぶのお任せしても良いですか？」と仰る方が大半ですがお相手の方のお好きなお酒やお飲物チーズを食べる時のシチュエーションなどお知らせいただければ助かります。先日もホールのチーズをホワイトデーの為に４個もお買い上げ下さった方がいらっしゃいました。これには私も流石にびっくりで「贅沢ですね～。羨ましい。」と思わず。「倍返ししなくちゃいけないからね～。」とその男性。バランタインデーの友チョコ作りも娘を見ていて大変だなぁっと思ったけどホワイトデーは男性大変！！でもチーズをホワイトデーのお返しにと考えて下さる事は嬉しい限りです。チーズ好きの女性はとても多いですからね。ピノで私が働き始めた頃はホワイトデーにチーズを買うというお客様は殆どいらっしゃいませんでした。その事を思うとチーズを贈る男性が増えるのは本当に喜ばしいことです。
10Mar
- モンゴルのチーズ
  ゴローさんがこんなチーズを取り寄せていました。モンゴルのチーズ
09Mar
- 福屋駅前店さんへ納品に
  今日福屋駅前店さんに出勤前に寄ったら大変！！チーズがありませんでした。お昼過ぎにお届けしてきましたがしばらく売り場に滞在しいくつかお客様にオススメしてお売りしてきたのでまた明日納品に行こうと思います。ご希望のチーズがありましたらコメント欄にご連絡下さい。在庫があれば福屋さんにお持ちしておきます。そしてチーズのことで質問があれば私を捕まえてお声がけ下さいね。一緒にお選びいたします。今日のお客様は朝　サラダと一緒にチーズを使うのだけどいつものマンネリを変えたい。どのチーズが良いのか？とかお友達宅にお持ちになるというお客様で日本酒に合わせてのチーズをお選びしました。日本酒に合わせてというお客様が割と多いような気がします。
08Mar
- モンドール　もうすぐ完売です。
  今期最後のモンドールこの週末にもいくつか売れました。楽しで頂けたお客様本当にありがとうございます。これであと３つだけになってしまいました。ピノ広島と福屋本店さんと福屋駅前店さんに各一個ずつ以上で完売です。
- ビール手帳イラストレーターTOA
  只今こちらを店頭で販売しております。ベルギービール関連でお知り合いになったとあちゃんが先日ビール手帳を発売❣️とっても頑張っている一生懸命な女の子ピノでは陰ながら応援しています。ビアイラストレーターとあ⬆️彼女の活躍はこちらから彼女の綺麗なビールの絵と一緒にベルギービールについてわかりやすい説明が書いてあります。そしてイラストでのビールの味わいや香りの表現が彼女独特の表現で個性的です。店内には見本も置いてありますので気になる方は是非チェックしてみて下さいね。（╹◡╹）
06Mar
- 本日定休日です。
  本日は定休日です。チーズご入り用のお客様は福屋さん３店舗の食料品コーナーに常設しております。どうぞご利用くださいませ。もう終わりを告げる（作っている期間が限られている為）今季最後のモンドールも置いてみました。モンドールの次の入荷は秋になります。
05Mar
- 春を彩る京都展
  先日福屋さん3件へチーズの納品と打ち合わせに行きました。八丁堀店ではちょうど催事で京都展が開催中催事会場を確認がてらこれ買ってしまいました。因みに獺祭は関係ありません。個人的にこの三笠を食べるときに飲もうかと思って...京都展大盛況でしたよ。仕事中だからゆっくり回れなかったのでもう一回行ってみようと思ってます。7日迄開催中ですよ❣️
02Mar
- 無事に終わりました。
  昨日書いた税務署の立ち入り検査ですが質問もでき「よくやっています。」と安心できるお言葉を頂きひと安心しているところです。細かなご指導もして頂きわからないことだらけの1年が終わりそうです。本当はバーコード管理で在庫　仕入　販売の管理が出来るといいのですがうちの場合は売れる数もしれているのですべて手書きです。だから、受払帳がより面倒になっていて昨日は、急な税務署の方のご訪問の連絡にちょっと焦りましたがチーズをお買い求め下さったお客様やご飲食されたお客様が「一緒にお酒を買いたい。」という声にお答えしたく酒販免許をとったのでこれでもっと安心してお酒の販売ができます！！今日は仕事終わりにベルギービールでも飲もうかな昨日から発酵食品に癒されてます。
01Mar
- 気付けばもう3月‼︎
  毎年同じ事言ってますがやはりあっという間に時が過ぎて行きもう3月ですね。かなり気になりつつブログも随分とあいてしまいました。皆さんはお変わりありませんか？年度末なので何かと忙しいですよね。私事ですが本日は、子供の卒業式に行きその足で地ぐ酒ぐの打ち合わせに。地ぐ酒ぐの件は後ほど書きますが、プライベートと仕事の気持ちの切り替えに慌ただしさを感じます。さらに店に戻るとゴローさんが、急なお知らせがあるといいます。時計は15時を回ってお昼も食べてないのにと内心思いつつ嫌な予感・・・「明日税務署の人がくる。」「え～！！！」去年酒販の免許をとったのでその様子を見に来るだけなんですが帳簿類が結構面倒で３月末の報告書提出前に見直しをかけていた最中だったので急は嫌だなぁが本心。でも、ここは慌ただしい日なのだなと諦め気持ちを切り替えて帳簿の事で質問もあったので「税務署に行く手間が省けてラッキー！！」さて今日も遅くなりそうな気配ですがチーズを食べて頑張ります！！癒しのチーズです。
12Jan
- 福屋さんでお客様と
  年末年始お店に張り付いていたので福屋さんに行っても滞在時間が短く納品に伺ってもダッシュで帰る状況でした。新年になり落ち着いたので久々に納品時にお客様とお話をしました。小さなお子様連れの若いお母様今からママ会らしくそこに持って行くチーズをご一緒に選ばせて頂きました。ママ会懐かし〜い♪あっという間にそんな時期も終わってしまいましたが私の頃はママ会でチーズを楽しむという発想はママ達の中では無かったというかそこまでナチュラルチーズを楽しむ事も広まっていなかったので昼間の集まりにチーズを持って行くなんて伺いかなり嬉しくなりました。お母さんが楽しんで子育てするって素敵な事しかも美味しいもの食べたら幸せオーラでいっぱいになります🎶その一助としてチーズを楽しんでもらえたら凄〜く嬉しいです。ピノ広島のコーナーで私を見かけたら遠慮せず捕まえて何でも聞いてくださいね。
05Jan
- フブロンシュフ
  昨晩から樽生が、「フブロンシュフ」に変わりました❣️3種類のホップを贅沢に使ったビール。フルートグラスでお出しします。ふくよかなホップの苦味と複雑な香りがアルコール度数9.0を感じさせないバランスに仕上がっています。創業者のクリスさんが「6種あるシュフシリーズで1番好き」というビールです。だからこのラベルの絵をそのまま名刺に使用しているそうです。限定入荷ですのでこの機会に是非味わって下さい🎶
02Jan
- 明けましておめでとうございます。
  Bonne Année !明けまして、おめでとうございます‼️本年も『フロマジュリーピノ広島』を、どうぞよろしくお願い申し上げますm(_ _)m...本日2日より通常営業いたします。常設の『福屋八丁堀本店』及び『福屋広島駅前店』も、本日2日より初売りです。『福屋・食品館FRED』は3日より初売りです。今年は10年目突入の大事な年です。今まで以上に皆様のお役に立てるよう、試行錯誤してまいりますので、お力添えをどうぞよろしくお願いいたします。本日は新年の振舞い酒をご用意させていただいておりますので、お近くにお立ち寄りの際は是非ご来店下さいませ。フロマジュリーピノ広島代表木村潤