むぎ焼酎 天盃 杜氏の徒然 -168ページ目

3月22日


朝からあいにくの雨

まずは愛知県から天盃においでいただいたご家族に 天盃に迎えることができた。。

見学や味見に意見交換など 気がつけば3時間を越える時間となっていた

そこで天盃から程近い

通称 十代目 高木久助  「廣久葛本舗」にお邪魔した


麦笑中-高木

29日からの座敷開放のところ

今回、座敷で出す料理を一式出していただきました。

2100円とのことですが この座敷でこの内容は 安い~

予約制とのことですからぜひ問い合わせてみてください。

郷土料理の 「だぶ汁」 は、秋月の数店で出しています。

本店の売り場でも食べれます。 むちゃむちゃ おいしかったです。

そして 飯塚へ

酒のつまみが店いっぱいにそろっている

「わた惣」 さんに行きました。

http://www.wataso.com/

店に広がる商品に歓喜したくさん買い物をされていました。

一度行ってみるとその品揃えにびっくりされることでしょう。

新幹線までまだ時間があったので近くの

「嘉穂劇場」 見学に行きました。


麦笑中-嘉穂劇場

私も初めて行ったのですが

当日は


麦笑中-嘉穂劇場2

この状態でした。

劇場の中は携帯のカメラでは、写らないほど暗く

その歴史の重みがありました。

その後、博多駅からお得意様ご一行は、帰られました。

お勧めのコースです。 

3月21日 内容


お得意様がなんと家族で福岡に来ていただけました。

今回の行き先を写真に! と思っていたのですがブログなれしてない私は、

食事を撮る前に食べてしまい、画像の少なさに しまった・・・・・・・・ と思っております。

3月21日

「十割そば かぜのたみ」


麦笑中-かぜのたみ2

これだけのおそばを

この値段はお安いです。それ以上に 「そば振る舞い」 を 

いつも注文するのですがおいしくお酒も飲めます


麦笑中-かぜのたみ

続いて 「遠藤金川堂」さん

日本で すいぜんじのり が取れるのは

ここだけじゃないでしょうか。

しかし国が上流でいろんな工事を行うため

環境が危機的状況です。


麦笑中-遠藤金川堂


麦笑中-川茸

将軍家献上品のその文化が残ることは子孫に環境を残すことと応援しております。

そして トンネル貯蔵庫の 「古久蔵」 です

八女郡黒木町にあります。

麦笑中-古久

そしてみなさんご存知の 

「大宰府天満宮」 にお参りです。

その前に腹ごしらえで

「きくちの梅ヶ枝餅」を楽しみました。

夜の食事は、

「和風創作料理 村雀」 さんで 天盃を飲みながら

博多の料理を楽しんでいただきました。

博多のおすすめの店です。


麦笑中-村雀

最後の締めは、 「バー ベスパ」


麦笑中-ベスパ

いろんなお酒の話を通して勉強しております。

このオーナーの媚山さんからはいろんな勉強させていただきました。

後はホテルに直行してバタンキュ~でした。。。

3月21日


本日、愛知県より得意さんが家族でおいでいただけます。

そこで本日は


麦笑中-古久

この貯蔵庫を見てもらいます。

他の内容も含めてまたアップします。

3月19日


一日しかたっていないのに桜が


麦笑中-桜

いつもより早い開花ですね。。。

湿度が高く、びん詰した商品に結露がでています。。

この結露が非常に問題なんです。。

よい対策を考えなければ。。。。。。

古久蔵


特に記事になることはないのですが

まず自転車の記録

3月18日 走行距離 22キロ  平均速度 19キロ  消費カロリー 約800

長男が遅れ気味であわせて走りました。

それ以外に記事がないので 

告知です。

下記は、会社で出している 「天盃 古久」 を貯蔵している

トンネル貯蔵庫です。


麦笑中-古久蔵

このトンネル貯蔵庫の見学会と試飲即売会を

4月24日から4月29日まで

黒木大藤の藤祭りの会場から送迎バスを出してます。

天盃の担当は 4月29日です。

良かったらおいでください。

年に一回の貯蔵庫の見学会です。。。。