単式蒸留焼酎技術者研修

８月２５日と２６日の２日間

単式蒸留焼酎技術者研修に

宮崎まで出かけました。

近所の

「ゑびす酒造」　さんが２人で車で行かれるので

便乗させていただきました。

４７品の味見から始まり

２日間で４テーマの講義

最後に

「霧島酒造（株）志比田工場」

の工場見学と内容が盛りだくさんでした。

でもこの研修以上に

２５日の夜に他のメーカーさんとの飲み会が

勉強にもなり楽しかったですね。

柳田酒造さん　川越酒造場さん

渡邊酒造場さん　富乃露酒造店さん

久保酒造場さん　寿福酒造場さん

弥生焼酎醸造所さん　ゑびす酒造さん

ありがとうございます。

また飲みましょう！

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