4月13日 | むぎ焼酎 天盃 杜氏の徒然
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むぎ焼酎 天盃 杜氏の徒然
天盃(てんぱい)は、1898年創業以来、焼酎一筋。 筑紫平野産のむぎの旨みたっぷりの焼酎を 造り続けています。 その杜氏の日々起きることを 徒然なるままに。。。。
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4月13日
朝から蔵で作業しておりました。。。。
企業秘密に関わることはかけないので、せめてということで
火曜の朝に撮った写真ですが
蔵の近所の麦畑の今の様子です。
これが梅雨前には、
こんな黄金色になるのですから!
政府に30% 入札制度で7% も むぎが高くなってますから
せめていい麦になってほしいものです!
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