ヤングコーンと木杓子

　嬉しい頂き物です。

　Mちゃまのご主人が丹精込めて作られたヤングコーン。

　以前、Mちゃまに頂いてからこのヤングコーンの大ファンになりました。　

　「道の駅」で売ってるのは皮が剥いてあるので、皮付きは初めてお目にかかりました。　

写真撮影のため、皮を少し剥きましたが、

せっかくなので。このままトースターで焼いてから、皮を剥いて醤油マヨで頂きました。

こちらも、Mちゃまのご主人作の木杓子。

Mちゃま宅で拝見してから、いつか我が家にもやってきてくれるだろうと、期待しておりました。

　やったぁ〜。

とても使いやすいサイズで、滑らかな手触りも気持ちいい。

　長さが絶妙なので、餡を炊いている時に、ポコっポコと噴き出る熱い餡から手を守ってくれる優れ物です。

Mちゃま　いつもありがとうございます😊。

私は、夏になるとドライイーストではなく、ホシノ天然酵母でパンを焼きます。

　天然酵母のパンは室温でゆっくり発酵させたいので、私には夏の方が温度管理が楽なのです。

　ドライイーストがスーパーから消えて久しいですが、天然酵母をネットで買っておいてよかったぁ。

　自分で酵母から育てるのも楽しそう、今度やってみよっと。

梅仕事もボチボチやっております。

カリカリ梅です。

取った種で梅醤油も。

最近の私の生活って、「豊か」って言葉がぴったり。

　丁寧に暮らせるって、こんなに「豊か」なことだったのね。

では、またm(_ _)m。