昨日、開くと思っていた薔薇たちが、寒さのせいか あまり開きませんでした。
【トラビアータ】
金曜日にお泊まりした湯河原離宮での夕食は、イタリアンでした。
お料理はもちろん、器が楽しい。
【赤雲丹と黄色い野菜のガスパチョムース仕立て キューブ】
【新ジャガイモのブラマンジェ 新緑のブルーテ 貝のプランタニエヴァリエ 車海老と野菜のコントラスト】
【筍のポタージュ 生ハムエスプーマ アップルパイ (パテドカンパーニュ)癒しの香り】
おいしかった『蕗の薹のカルボナーラ』の写真は撮り忘れ。
続いでの『稲取産金目鯛のブレセ サフランタブレ 三浦産キャベツソース』も写真なし
琳派を意識した器。
昼食件夕食は、熱海駅のラスカ熱海内の「伊豆太郎」さんでお刺身定食を頂きました。
ご飯はしらすご飯にチェンジしてもらいました。
タクシーの運転手さんにお店の前で待って頂いてのお買い物です。
(雨が降っていたため、素敵なお店の写真が撮れず残念でしたので、画像お借りしました)
では、また m(_ _)m。