今日は朝イチジム。
おや、少し人が減ってきましたね。
まぁ、いつもの4月入会会員が来なくなる時期でしょうかね(^^;
午前中にお買い物済ませて、野球見ながらエアコンのお掃除。
自動でフィルターお掃除と言っても、フィルター以外のトコに埃がたまったり、コンデンサもカビが生えたり。
リビングのエアコンは、少なからずキッチンからの油煙を吸うので、中性洗剤で洗浄
コンデンサは洗浄剤とブラシでフィンを曲げないように、手早く丁寧に
出てくる風が爽やかになったような気がする( *´艸｀)
サッカーも野球も勝って良き！
今年も漬かり始めました
氷砂糖が沈んじゃったね・・・
飲むのが楽しみだ♪
では、今日の晩御飯
今日のお酒はコチラ
BunrakuReborn 純米吟醸無ろ過生原酒
口に含むとふわっと、フルーティーな香りと甘さが広がります。 レモンのような酸のあるお酒というコンセプト通り、酸と甘みの掛け合いにビターな余韻が良き♪
冷奴、チーズ盛り合わせ
チーズは成城石井のアソート、冷奴は江田島豆腐。
カズチーはお酒にも合う♪
そして江田島豆腐は木綿だけど、中の絹ごしのような食感が好き(*´ω｀*)
真鯛のお刺身
地物、天然鯛なんてのがあったのでゲット。
身のしまりがイイですねぇ、脂はそれほどでもないけど旨みはバッチリよ。
鶏肉と蕪のにんにく塩炒め
鶏肉は塩・砂糖をまぶし、片栗粉を振ってニンニクと一緒に焼いていきます。
蕪も一緒に焼いたら、創味シャンタン酒を回しかけます。
蕪の葉を入れた完成。
蕪もそろそろおしまいかねぇ。
でもこちらの蕪、産直品ですが、筋も気にならないし何より甘い！
生で齧っても甘いのです。 火を入れると一層甘い(*´ω｀*)
感謝！
今日も美味しかった！
ごちそうさまっ！！
