eriです。
この週末は、あらたに行きつけになりそうな素敵なスペインバルに行ってきました
本町にあるガストロテカ ビメンディ
(gastroteka bimendi)
金曜日の21時頃だったので店内はいっぱいでしたが、ちょうどカウンターが空いていてラッキーでした
まずはピンチョスを3種類オーダー。
ポテトサラダと生ハムのピンチョス。
こちらが、とってもおいしい～！！
ポテトサラダ自体が好みの味でしたが、そこに生ハムの塩気がのって絶妙でした
1品目からテンションが上がり、他のお料理もかなり期待度大笑
燻製イワシのピンチョス。
こちらもおいしい～！！
とっても好きなお味。
フォアグラのピンチョス。
こちらも間違えないおいしさです！確か1つ600円というお値段のわりに、フォアグラの味が濃くリッチでした
そしてピンチョスのパンもおいしい
こちらは、豚の血のテリーヌ。
フランス産キノコのスクランブルエッグ。塩気があるので、バゲットと一緒に。
生ハムのコロッケ。
自家製ソーセージ。
こちらもとってもおいしいですが、結構塩気がきついのでひとつ、ふたつで十分
こちらのタコは普通でした、、、
タコに弾力がなく柔らかすぎてちょっと好みではなかったかも(^▽^;)
昨年秋にもスペインに行きましたが、私的にピンチョスはスペインで行った普通のバルより美味しかったです！！
また行ってピンチョス全部制覇したいです笑
もっとフォーマルな雰囲気の1号店エチョラには行ってみたいな～
しかし3店舗全て行っている主人は、こちらのガストロテカ ビメンディが、一番使いやすくていいと行っていました
またまたリピートしたいところが見つかって嬉しいです
皆さまも、是非行ってみて下さいそれでは、また
ありがとうございました。
ガストロテカ ビメンディ
(gastroteka bimendi)
大阪市西区靭本町1-5-9
大阪市西区靭本町1-5-9
ボヌールエイワ 1F
TEL: 06-6479-1506
定休日：水曜日
TEL: 06-6479-1506
定休日：水曜日
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