eriです。
台湾での楽しみは、やっぱり台湾スイーツ
先日の台湾で行ったのはこちらの豆花（トウファ）専門店
庄頭豆花担
鮮やかなグリーンの外観に、レトロな雰囲気の店内が素敵
豆花といえば大豆を使用した白い豆花が普通ですが、こちらでは黒豆を使用した黒豆花も味わえます。黒豆の方が栄養価が高く身体にいいと言われているのですが、仕入れ値が高く作り方が難しいため、多くの豆花屋さんは作りたがらないそう。なので、ここで味わえるのは貴重ですね
もちろん私も黒豆花を選びました！
こちらのお店はトッピングし放題なので、とりあえず目についた好きなもの、タピオカや黒糖寒天、あずきなど、、、をオーダー。甘さ控えめでとってもおいしい
こちらは主人がオーダーしたもの。台湾生まれの彼が、私の方のがおいしそう！！と言っていましたが、、、はい私もそう思っていました笑
ただこの日は少し寒かったので、温かいシロップにすればよかったと後悔、、、
豆花は甘さ控えめでとってもヘルシー。こちらのお店は、かぼちゃのペーストや紫米など健康にも気を配ったトッピングがたくさんありますし、シロップを豆乳に変えることもできて本当に健康的ですv(^-^)v
台湾に行かれたら、是非お試しください！
それでは、また
ありがとうございました。
庄頭豆花担
台北市市民大道四段73号
(02)8771-6301
12:00～22:00
ジュエリーのオンラインセレクトショップはこちら↓
只今500円OFFセール開催中！
インスタグラムはこちら↓