eriです。
台湾で牛肉麺を食べるならニュースポットにとのことで、義理兄夫婦が連れて行ってくれたのが、2015年11月にオープンしたばかりBreeze信義店の4Fにある牛肉麺店のこちら
晶華冠軍牛肉麺坊CBN（Champion Beef Noodle）
2015年4月に、「アメリカのCNN記者が選ぶ台湾の牛肉麺ベスト1」に選ばれたリージェント台北ホテルが新しくオープンさせたお店です。
さすが高級ブティックが入るBreezeの新店舗とあって、内装もローカルな牛肉麺のお店とは違った雰囲気。チェーンモチーフの壁が特徴です。
小皿一品とドリンクがつくセットをオーダー。
こちらがベスト1に輝いた、冠軍清燉牛肉麺
リージェントホテルで25年にわたり人気を誇る牛骨の透明あっさりスープ麺。
スープはあっさりでもしっかりコクがありますし、麺は少し太めで食べ応えあり。
牛肉もとろけるし、シイタケやマッシュルームを炒めたものものっていて、おいしい！
こちらは辛い醤油スープバージョン。
主人も義理兄夫婦もローカルはこちらをオーダーしていましたが、私は断然クリアスープが好きです
普通の牛肉麺に比べると少々お高めですが、オススメです。
それでは、また
ありがとうございました。
晶華冠軍牛肉麺坊CBN（Champion Beef Noodle）
Breeze信義4F
No.68, Sec. 5, Zhongxiao E. Rd., Xinyi Dist., Taipei City 110, Taiwan
No.68, Sec. 5, Zhongxiao E. Rd., Xinyi Dist., Taipei City 110, Taiwan
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