自由メニューの名前自由に決められるからこそ悩むんだよね【バロティーヌ】改め【鶏もも肉と豚挽き肉のロール仕立て】豚肉と鶏レバーのファルスを、平に叩いてのばした鶏ももで筒状に巻き包む。ロールケーキのように切り、仕上げに両面焼きます。自由は難しい!