ワインメニューを始めた当初、チリワインが好評でしたが、
最近は専らフランスイタリアのオーダーです。
単純に国別にくくってはいけませんけどね、
皆さん、チリのテロワール感じましょう。
チリと言えば、
塵も積もれば…って話、これまでに色んなものに当てはめてきましたが、
本当に様々に対応できると思うんです。
今日は「自信」。
自信も、少しずつ積み重ねていくとよいです。
小さな小さな、
ほんのちょっとの自信も、
やがて大きく育つはずです。
飲食店ホールスタッフのサーブに関して言えば、
はじめはビール３杯運ぶのが精一杯だとしても、
今日は４杯、今日は５杯、、
って、少しずつ自信をつけていく。
そしたらサーブするときに余裕ができて、
笑顔が生まれる。
今度は、その笑顔が素敵ってお客様に褒められ、
自信がついて楽しくなる。
ってな具合。
自信がないあなた。
まずは一歩目です。
向上心だけはずっと持っていたいですね。
＠毎度ですがチリはなかったことにして笑
最近は専らフランスイタリアのオーダーです。
単純に国別にくくってはいけませんけどね、
皆さん、チリのテロワール感じましょう。
チリと言えば、
塵も積もれば…って話、これまでに色んなものに当てはめてきましたが、
本当に様々に対応できると思うんです。
今日は「自信」。
自信も、少しずつ積み重ねていくとよいです。
小さな小さな、
ほんのちょっとの自信も、
やがて大きく育つはずです。
飲食店ホールスタッフのサーブに関して言えば、
はじめはビール３杯運ぶのが精一杯だとしても、
今日は４杯、今日は５杯、、
って、少しずつ自信をつけていく。
そしたらサーブするときに余裕ができて、
笑顔が生まれる。
今度は、その笑顔が素敵ってお客様に褒められ、
自信がついて楽しくなる。
ってな具合。
自信がないあなた。
まずは一歩目です。
向上心だけはずっと持っていたいですね。
＠毎度ですがチリはなかったことにして笑