こんばんは。
生まれて初めてアルバイトをはじめた15歳の高校生たち、
芽が少しずつ出てきました!
何もかもが初めてだから、
そりゃぁなかなか覚えるのに時間がかかります。
でも、しっかりみっちり教えたことは素直に実行してくれます。
吸収力半端ないです。
例えば、
駐車場に車が入ったのが見えたら、
2枚のドアを開けて外までお出迎えとか、
(お店の作り上、ご来店の判断がしづらいにも関わらず)
「泡まで美味しい生ビールです」って言って出して☆
とか、
マニュアルにないサービスで、
尚且つオープン当初には行っていなくて逐一取り入れてきたこと。
そんな指導をしていくとき、
ベテラン勢に一生懸命教えても、
何度も何度も言ってるのに出来ない子、多いんです。
また、うまく伝わっていても、
この場合はこうだからこうしてもいいかな、
みたいに、独自の判断で勝手なアレンジを効かせてしまいます。
同じような伝え方でも、
むしろ高校生の方が早くできることが多かったりします。
無知だから、
経験がないから、
未熟だから、
真っ白なキャンパスだから、
だからこそできること、
素晴らしい長所があります。
これは自分にも言えるんだろうな、と。
特に今、現場で僕に指導をする人がいません。
(オペレーションの指示はもちろんもらいますが)
今一度、高校生たちに倣って吸収する態勢を持ちます。
指導はされなくとも、
教えてくれることや学べることはたくさんありますから!
負けないぞ高校生!
@若さじゃ絶対に勝てない。
生まれて初めてアルバイトをはじめた15歳の高校生たち、
芽が少しずつ出てきました!
何もかもが初めてだから、
そりゃぁなかなか覚えるのに時間がかかります。
でも、しっかりみっちり教えたことは素直に実行してくれます。
吸収力半端ないです。
例えば、
駐車場に車が入ったのが見えたら、
2枚のドアを開けて外までお出迎えとか、
(お店の作り上、ご来店の判断がしづらいにも関わらず)
「泡まで美味しい生ビールです」って言って出して☆
とか、
マニュアルにないサービスで、
尚且つオープン当初には行っていなくて逐一取り入れてきたこと。
そんな指導をしていくとき、
ベテラン勢に一生懸命教えても、
何度も何度も言ってるのに出来ない子、多いんです。
また、うまく伝わっていても、
この場合はこうだからこうしてもいいかな、
みたいに、独自の判断で勝手なアレンジを効かせてしまいます。
同じような伝え方でも、
むしろ高校生の方が早くできることが多かったりします。
無知だから、
経験がないから、
未熟だから、
真っ白なキャンパスだから、
だからこそできること、
素晴らしい長所があります。
これは自分にも言えるんだろうな、と。
特に今、現場で僕に指導をする人がいません。
(オペレーションの指示はもちろんもらいますが)
今一度、高校生たちに倣って吸収する態勢を持ちます。
指導はされなくとも、
教えてくれることや学べることはたくさんありますから!
負けないぞ高校生!
@若さじゃ絶対に勝てない。