鳥取隼LifeSchool

〈発酵〉参加者募集開始！

毎年好評の鳥取開催、”隼LifeSchool”

「発酵」コースの開催が今年も決定しました！

初めてのご参加はもちろん、リピートされる方も多い人気の講座です。

暮らしに”発酵”を取り入れてみたい、復習を兼ねてもう一度受講したいという方も、様々な発酵食品を学べる全4回のコースをご用意しました。

今年は糀コンソメと酒粕料理教室が新登場！

10/8(日)　糀たっぷり味噌と味噌玉作り

鳥取県産の米糀と大豆で仕込む地産味噌。おうちでチャレンジしてみようと思っても、作り方のポイントや材料選びに悩んだり…結局毎年やらずじまい、になりがちな味噌作り。講師に教えてもらいながら、”鳥取県産”の材料にこだわった地産味噌を作れる貴重な機会です。また、味噌仕込みの後には、便利で簡単、楽しい味噌玉作り付き。