からし高菜チャーハンを想ふ
3連休最終日。
ランチにキッチン立ちました。
鹿島ツアー帰りに酒々井SAで買った『からし高菜』があったので、

『からし高菜チャーハン』
上出来。
見た目は外で出てくるのと遜色ないでしょ。
ポイントはご飯。
熱したフライパンにゴマ油敷いて、
ご飯をある程度炒めたら、
溶き卵入れちゃいます。
米粒を卵でコーディングするイメージでフライパンを振る。
するとご飯がパラパラに。
塩コショウ振って、
これだけでも美味そうでしょ。
これにからし高菜と、
冷蔵庫に余ってたしらすを入れて、
また塩コショウで味調えて、
最後にゴマ油で風味付けして出来上がり。
美味っ。
ヨメ絶賛です。
たぶん、
ボク、
料理のセンスあります。
午後は掃除して、
のんびりムスメと遊んで、
初めてムスメの髪の毛を自分で切りました。

前髪だけですけど、
悪くないでしょ。
もしかすると、
ボク、
理髪のセンスもあるかもです。
ランチにキッチン立ちました。
鹿島ツアー帰りに酒々井SAで買った『からし高菜』があったので、

『からし高菜チャーハン』
上出来。
見た目は外で出てくるのと遜色ないでしょ。
ポイントはご飯。
熱したフライパンにゴマ油敷いて、
ご飯をある程度炒めたら、
溶き卵入れちゃいます。
米粒を卵でコーディングするイメージでフライパンを振る。
するとご飯がパラパラに。
塩コショウ振って、
これだけでも美味そうでしょ。
これにからし高菜と、
冷蔵庫に余ってたしらすを入れて、
また塩コショウで味調えて、
最後にゴマ油で風味付けして出来上がり。
美味っ。
ヨメ絶賛です。
たぶん、
ボク、
料理のセンスあります。
午後は掃除して、
のんびりムスメと遊んで、
初めてムスメの髪の毛を自分で切りました。

前髪だけですけど、
悪くないでしょ。
もしかすると、
ボク、
理髪のセンスもあるかもです。