父の日毎度変わらず、父(満91歳の義父)の日は、我が家で会食。 それも粗食。 我が家で採れたきゅうりの酢の物。(今回は豪華にタラバガニ入り) 以前にいただいて冷凍していたそら豆のご飯 ゴボウサラダ、いべり子豚のメンチカツ 料理中に叔父さん(義父の弟)が突然お土産と言って持ってきてくださった竹輪とじゃこ天 野菜やわかめたっぷりのみそ汁 梅ジュースで乾杯。 食後のデザートは、ケーキを焼かずに、先日作った杏のコンポートで杏ゼリー。