昨日はリフォーム会社のイベントで薬膳料理をいただきました。
１０名限定で、目の前で料理の説明をしてくれて、試食でした。
「ヨシノ エコ鍋」で、無油・無水調理法で作ったお料理の数々
赤飯 ふろふき大根 カボチャの煮物、ブロッコリー、ひじき、野菜サラダ、果物、薬膳鍋、写真は取り忘れましたが、蒸し野菜などなど
満腹でした。
高級お鍋でしたが、栄養価は逃げないし、おいしいし、時短にもなりますね。
とにかくおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
また、このイベントがあれば参加したいと思います。