塩大福

ご近所さんから、まだ食べたことのない「塩大福」いただきました。

「霧の森大福」が人気ですが、同じように大福の中にあんこと生クリームが入っています。

そのあんこが砂糖餡ではなくて、塩餡なのです。その塩が伯方の塩です。

　冷凍されたままいただいたので、自然解凍して、とてもおいしくいただきました。

　ごちそうさま！