梅ジュースで作ったゼリー | 手作り日記

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手作りのものが好きです。自分で作ったものや誰かが作ってくれたものなどを紹介します。

 昨日は月1の手芸の会が我が家でありました。

 いそいそと、準備

 飲み物は、皆さんが来たときに梅ジュース

 おやつの時は、ホットコーヒとその後口直しに玉露を冷たく冷やしたものを

 そして、お菓子は、梅ジュース でゼリーを作り、その中に、梅ジュースで取りだしたしわしわの梅を入れることにしました。

 まずは、しわしわの梅(下の写真)に、白ワインと水、砂糖を適当に入れて40分くらい煮て、そのまま鍋の中で冷やしました。するとしわしわ梅もふっくらして、ゼリーの中でアクセントになりました。

手作り日記-しわしわ梅 手作り日記-梅ゼリー


 それと、先日いとこにいただいた手作りケーキも出すことに

手作り日記-いとこのお菓子



 結局、みんなが持参したおやつを合わせると

手作り日記-みんなのおやつ

 やっぱり、食べきれないくらいいっぱいです。

 今回のお気に入りおやつは、手作りのきなこクッキーです。写真の中のうちわのお菓子の下にあるのがそうです。きなこ大好きの私ですから、さっそくレシピを教わりました。

 今度作ってみようと思います。