米粉豆乳抹茶プリン

昨日娘のブログに、米粉豆乳プリンをおいしそうに食べている空の姿と作り方が載っていました。

ちょうど、米粉ロールケーキを作ろうと思って米粉を買っていたので、夜に抹茶を入れて作りました。

キウイジャムを買ったところだったので，上にのせました。

簡単に出来て、トローとしたなかなかユニークな味でした。

明日から東京の孫に会いに行ってきまーす。