料理教室～９月～

こんばんは、ふーみんです

今日は空にまん丸の月が気持ちよさそうに浮かんでます。

車の音さえ心地よく入ってきます。

先日、9月の料理教室が終了しました。

今月のテーマは「風邪～秋風邪（夏風邪）～」

風邪は、大きく二つに分けられますよね。

夏風邪と冬にひく風邪。

秋風邪は、夏風邪にくくられます。

夏風邪の原因として、暑さ。

そして、これからの秋風邪の原因の一つに乾燥が挙げられます。

そんな夏風邪に分類される風邪にいい食材は、『辛味・涼性』

　辛味があって、更に体の中から涼しくしてくれるような食材。

　例えば、菊花、葛根、ごぼう　・・・etc

ということで、今月のメニューは

　・キビ玄米ご飯

　・里芋とレンコン入り甘酒汁

　・高野豆腐ローフ

　・きんぴらごぼう

　・山芋の梅風おひたし

そして、今月からカロリー表示も追加しました。

自分では出来ない事なので、

栄養士の資格を持った妹にお願いしました。

身近に色んな分野の人たちがいてくれて助かってます!!

そして、私は私の出来る事をしていこうと思います。

また、10月もよろしくお願いします。

10月のお料理教室の開催予定　↓
　http://ameblo.jp/fchacha/entry-10953750183.html

NLPを体験してみたい方は↓

食＝あなた自身‼　食の力研究家佐々木史絵のブログ