1:日曜日は定休日だが、カワトクデパート地下の支店は日曜日も営業。当然混む。
2:混雑時は外まで並ぶ。ひたすら待つべし。昼時は官公庁職員と学生で混む。
3:混雑時に「ろうすうめん」や「ぎょうざ」を頼むんじゃないぞ。それだけで素人バレバレ。
4:大盛り(だい)はマジで多い。チータンの分も計算に入れて食うべし。チータン食わずしてジャジャ食ったとは言わない。
5:茹で上がった麺にサッと振りかける白い粉。味の素らしいが一部で「コカイン」との噂が!どうりで病みつきになるわけだ。
6:類似店に盛岡駅前のHOT JAJAがある。結構似ている。
7:斜め向かいの「三平食堂」でゴマすりラーメンを食うのもアリだ。
8:近所の「遠野屋」のジンギスカンも旨いぞ。でも地元が一番(妻実家:遠野)。