続・コーヒーであることのメリット | 元気で長生き 介護予防に霊芝サプリとコーヒーのブログ


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物忘れを防ぐ

カリフォルニアで行われたある研究によると、
定期的にコーヒーを飲む人は、そうでない人に比べて
思考能力、日常生活での問題解決能力が
高いという結果が出たそう。特に年配の女性に対して効果が高かったのです。

理由については、諸説ありますが、
コーヒーに含まれるカフェインが、
アミロイドベータの凝集を防ぐというのが理由の1つ。

アミロイドベータの生産が減少すると、
脳はスムーズに機能することができ、
アルツハイマー病の抑制にもつながるそうです。


脳卒中になりにくい

2009年に韓国のソウルで行われた家庭医学会の研究では、
一日に1杯以上コーヒーを飲む人は、
脳卒中になる可能性が低くなることがわかったそうです。

特に女性は、25パーセントも確率が減ったのだとか。
フィンランドで行われた男性を対象にした別の研究でも、
一日4杯以上コーヒーを飲む人は、
そうでない人に比べて12パーセント脳卒中になる確率が低くなる
結果であったそうです。


健康に良い

コーヒーには、1000種類以上の抗酸化物質が含まれていて、
健康面に多くの恩恵をもたらしています。
例えば、関節炎の炎症を減らしたり、
特定の種類の癌の原因物質を取り除いたり、
肥満や健康に障害をもたらす可能性のあるフリーラジカルを中和させるなど……。




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