そーなんです
エースさんの次に好きなのはゲダツ様です
うっかり。カワカミです
先日両国駅前にある沖縄料理屋に行きました
沖縄と北海道のクウォーターの私は沖縄料理も大好き
体内に流れる沖縄の血を感じながら美味しく食事しました
この日ハマってしまったのがこちら
島らっきょう
普段らっきょうは食べません
カレーの時に出てくるあの酢漬けみたいのがイヤで
でもこのらっきょう超美味しいんです
生で味噌つけてシャキシャキいただきます
酒のつまみに最適です
普通のらっきょうは苦味が強く生食向きではないそうで
だから酢に漬けたりするんだとか
あと小笠原あたりのらっきょうは唐辛子に近い感じだそうです
なんてらっきょう豆知識を聞きながらポリポリシャキシャキ
おかわりまでしていました
同じ日本なのにらっきょうにも色々あるんだなー
と思った酒の席でした
目指せらっきょうマイスター