黄色って良いね！

普段　FC.BoltNutで使っているレモンとかライム国産なんですよー
和歌山の「観音山フルーツガーデン」様より
ノーワックス・ノー防腐剤のものを少量づつ　netでポチッと仕入れてます
ただこの時期　日本国産のレモンやライムの柑橘類を手に入れるのは不可能に近く
信頼している同社様経由で　ニュージーランド産のレモンを購入
なかなか上質！当然ノーワックス・ノー防腐剤っす。



関係ありませんが「黄色って良いね！」とココでも思うわけです。

スーパー等で購入する外国産は　いわゆる「ポストハーベスト」といわれる防腐剤防カビ剤を
ふんだんに使用してるのが気に入らない※収穫後に大量にぶっかけるらしい
「イマザリル・OPP・TBZ使用」とか書いてあるアレです
よーく洗っても皮をむいても　中まで浸透しているのでダメだそうです

ポストハーベストの危険性は比較的有名ですので　グーグル先生にでも聞いてもらうとして
「そんなの気にしてたら何も食えないぜ」という声もわからないでもないです。
でもねー　これについては　日本で使用を禁じられているだけでなく
海外でも禁止薬物なんです。（要は海外で食う分には使われてない・安全）
日本が輸入する分についてのみ使用OKという　なんとも滑稽な規定

ワタクシ自身　健康厨ではなく　気にしません　どちらかというと不健康な部類
事実　コレを書いてる間も　タバコをぷかぷか。
しかしながら　個人的に　こういう外圧に屈した結果には　魂に火が付く


それはともかく　お客様にお出しするモノには　だいぶ気を使ってますので
今回のNZ産レモン　安心して　お召し上がりください

腕は　ないゾ