あらかじめ寄る場所、時刻表で下調べしてギチギチに詰めまくって移動するのが僕のスタイル。
がノープランな時間帯がある。
泊まりのときの晩ご飯。
その土地の名物を食べさせてもらう店に行く。そのときくらいはゆっくりしたい。
以前は飛び込みだったが、
最近は予約するようになった。
秋田に行ってからだ。
きりたんぽのお店に飛び込みで行ったが満席で断られる寸前だった。
タイムロスもあるので可能な限り予約している。
現地でのお店はどう選ぶか。
簡単。
今回は高知に泊まり、かつおのたたきを頂く。
かつおのたたき高知駅周辺 おすすめでググる。
駅周辺なのはホテルがあるし、長い移動は避けたい。
調べていたのは大黒屋。
ネット予約したらあいにく満席。
店変えよう。
さすが高知。ザクザク出てくる。
次に目をつけたのはたたき亭。
美味しくなければ、お代はいらないってこの自信。
予約した。
入れるかな。
電話が鳴った。
08…四国だ。
予約できた。
お母さんのあったかい声で気をつけていらしてください、っていいなぁ。
しかもホテルの近く。ラッキー。
さぁ、全ての用意が整った。
あ、翌日のランチの予約ができないか、確認してみよう。