ワイン ローヌ
ドメーヌ・マズール・コート・デュ・ローヌ・レ・プラド2003
普段あまり飲まないローヌのワイン
グルナッシュ75%、カリニャン20%、シラー5%
ガーネット色でやや褐色のエッジ、乳酸のような香り、時間とともに煮詰めたようなカシス香、プラム、紅茶のような香り、ドライフルーツ、ナツメグのようなオリエンタルなスパイス
こなれたタンニンと共に非常にマイルドなローヌらしい口当たりが印象的。
ヴィンテージ的に過熟して濃厚すぎるのかと思いきや非常にスムーズなフィニッシュ、フランスのワインとして正統派な味わい
昨年はシャンパーニュとサンテミリオンをよく飲んだのだけれど、M・Oさんのブログという非常に優れた教科書もあるし、今年は南仏を学ぶのもいいかもしれない。
ドメーヌ・マズール・コート・デュ・ローヌ・レ・プラド2003
普段あまり飲まないローヌのワイン
グルナッシュ75%、カリニャン20%、シラー5%
ガーネット色でやや褐色のエッジ、乳酸のような香り、時間とともに煮詰めたようなカシス香、プラム、紅茶のような香り、ドライフルーツ、ナツメグのようなオリエンタルなスパイス
こなれたタンニンと共に非常にマイルドなローヌらしい口当たりが印象的。
ヴィンテージ的に過熟して濃厚すぎるのかと思いきや非常にスムーズなフィニッシュ、フランスのワインとして正統派な味わい
昨年はシャンパーニュとサンテミリオンをよく飲んだのだけれど、M・Oさんのブログという非常に優れた教科書もあるし、今年は南仏を学ぶのもいいかもしれない。







