イート  ロゼ


 
フランス・ワイン新酒の代表、ボージョレ・ヌーボーを出荷するボージョレ地区の団体は、今年の解禁日11月15日に、ロゼのボージョレ・ヌーボーも出荷すると発表した。

 ボージョレ・ヌーボーの「ロゼ」は昨年、試験的にフランス国内と日本の一部で発売。今年は、フランスと日本のほか、米国や欧州各国に出荷することになった。

本数は40万本で、通常の「赤」の5000万本に比べると、少量。


 しかし、ボージョレ・ワインの販売団体インター・ボジョレーのドミニク・ピロン副会長は、「ロゼは赤ワインと白ワインの両方のいい点を持ったワインで、飲みやすい。新しい顧客を開拓するだけでなく、若い人々や女性にもお勧めしたい」と話している(CNN)



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そろそろ・・・といってもまだ一ヶ月近くありますがボージョレ・ヌーボーの解禁が近づいてきましたね。


 そのボージョレで今回初めて正式にロゼが発売されるそうです、基本的にロゼワインもボージョレも今まで何度も飲んでみて、一度も美味いと思ったことが無いんですが、この不味い物同士二つが併さるとどんな味がするのか少しだけ気になりますね。


 まあ、毎年タダでもらってトマトソース用の料理ワインに成り下がるけど・・・・






  ところで久々にお酒ネタという事でカクテルを作ってみました。

noname


 ズブロッカ45ml、スイートベルモット10ml、ドライベルモット10ml、グレープフルーツ30ml、ライム10mlをシェイク。


???

 名前は・・・オリジナルなのでありません。

 ポーランドの特殊ウォッカであるズブロッカがあったのですが、私はこれがあまり好きではないのでどうにかして消化しようと思い、テキトーに製作してみました。

 ズブロッカは普通のウォッカにポーランドの世界遺産、ビアウォヴィエジャの森にのみ生息するバイソングラスという薬草を漬け込んだ酒で、桜餅のような香りがします。

 この桜餅の香りと味わいがイマイチかみ合わない感じがしてあまり好きではなかったのですが、ベルモットを入れることによってかなり味わいにハリが出て、意外と美味しかったです。




 ・・・・今夜は日本シリーズが始まりましたね、予想通りダルで完勝でした。
 明日以降の先発は中日に分がありそうですが、日ハムはグリンであれば二連勝も期待できますね。

 今からフットボールだ・・・シティ、やばいな。