みなさん こんにちは。
新しい時代を楽しく過ごすために地球と心と体に優しい
仲間とのご縁をつなぐための情報発信をしています！
メディカルフットケアワーカーのいしいゆみこです
2026年初！波動酵素ドリンク作りました！
なんともこの寒さですから …青パパイヤが入手困難💦
12月に作った残りのパパイヤで1キロ作れそうなので、悪くならないうちに作りました！
1/28仕込み〜1/31完成
ビンが小さくてぱんぱん…
17種の果物と野菜たち
和歌山みかん、取手みかん、キュウイ、トマト、かぶ、サラダカブ、赤かぶ、しいたけ、まいたけ、エリンギ、しめじ、白菜、グリーンリーフ、リーフレタス、きゅうり、さつまいも、ローズマリー
ドリンクは、600ml程できました。
野菜とフルーツは、そのままとペーストにしました。
こちらもドリンクと同じくらい免疫・エネルギーが高い！
何より美味しい♡
以下、過去記事です
2025/12/3 6回目の波動酵素ドリンク完成しました！
オレンジ色が濃ゆいです〜柿の色です♪
秋の味覚が詰まったドリンクです！
過去の、波動酵素ドリンク記事
2025/11/27 5回目の波動酵素ドリンク
ドライフルーツも作りました！
2025/10/30）4回目の波動酵素ドリンクできました！
前回の反省をふまえて，はじめにしっかり保温することで，その後の温度が下がりにくかったです。
プチプチ発酵の音もしていたので、3日目で完成にしました。
4日目でもよかったかも･･･
‼️写真撮り忘れました‼️
これからまだまだ冬本番なので･･･試行錯誤が続きます。
以下、過去記事です
はじめの温度管理が低めだったので、4日目で完成にしました。
最後は「ぷちぷち」と発酵している音がしたので、ひと安心･･･
季節によって、こつがありますね。
以下、仕込みの様子です
2025/10/27）3回目の波動酵素ドリンク、作りました！
自宅ではじめてつくった時よりもかなりスムーズにさくさく作れるようになりました！
季節が変わりましたから･･･ドリンクの温度は20度･･･ホッカイロを2枚張りました。
以下、過去記事です
酵素教室に参加して1週間後（2025年9月日）、自分で2キロの波動酵素ドリンクをつくったあと、2回目（9/29)の波動酵素ドリンク作りしました！
感想）1回目よりかなりスムーズでした！
段取り大事ですね。はじめに、酵素ドリンクのタネを準備しておきました！
道具大事ですね。混ぜる容器も大きめの物をふたつ買いそろえて、作業がスムーズでした！
見た目も大切ですね。ドラゴンフルーツのピンクを入れると色がきれい！
常在菌が増えてねー
ドラゴンフルーツの外側の見た目もすごいですね！
1回目20250911の仕込みの様子
酵素教室に参加して1週間後（2025年9月11日）、自分で2キロの酵素ドリンクを仕込みました。
感想）大変でした。
基本の4種類の食材を切るだけで、へとへとになってしまいました。
その他に、17種類の食材･･･17種類かぞえるのも、わからなくなり、お皿に並べました。
とにかく量が多いので、発酵もゆっくりなのかなぁ…温度も28度のまま一日が過ぎました。
だいじょぶかなぁ…そんな気持ちで作ったので、酵素たちも不安だったかも･･･
直射日光に当ててはいけません。つづく･･･
以下、教室参加した時の様子
たく先生でおなじみの波動酵素ドリンク教室に行ってきました！
講師は、東京カフーの影山さん。
講座中、携帯電話はオフにして、お預け･･･ノイズ対策＆集中力！ですね。
盛りだくさんの内容で、頭がぱんぱんになりました。
@tensay_tokyo
#波動 #酵素ドリンク を作れば終わり…ではない情報量でした。
初めて降りた #国分寺駅 … 気になるお店もあったけど、どこにも立ち寄れず帰宅…
国分寺から持ち帰った #波動酵素ドリンク は、30℃キープで発酵中
この飲み物が自分の常在菌を増やし、腸内環境がどんどんよくなる〜♪
楽しみです♡ただ･･･続けられるかなぁという不安を抱えつつ･･･が、酵素たちに伝わってるよねー、今のことろ。
21種類の野菜を準備して、千樹青で洗って、すすいで、切って、発酵のタネと混ぜ合わせて、容器に移して、3日間かけて発酵、完成！
青パパイヤ、パイナップル、リンゴ、オレンジで850㌘+17種類の材料で1キロになるように準備です。
なかなかの作業です。
青パパイヤは、奄美に行くといつもなっているけど、本州では夏しかみかけませんし、お店で売ってるの見たことないかも･･･
そこからくじけそうになるところをなんとかつづけないとですね。
いつもの･･･人体実験状態ですね！がんばれ自分！
以下、過去に書いたたく先生についての記事です
たく先生の波動酵素教室が大人気だそうです！
たく先生は、愛知県で教室をしているので直接たく先生から習うことはできませんが、酵素教室は全国各地で開催されています。
腸内環境を整えるための酵素ジュース･･･周波数が高い方がいいですね！
講座+酵素づくりです！
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