今回ご紹介するおやつは、私には清流を泳ぐ魚のように見えました
包装にある緑の葉も涼しげで、
皆さまにも初夏を感じて頂けるのではないかと思いこちらを選びました
笹屋伊織の『あずき餅』です
通年販売されているあずき餅ですが、
初夏限定
の抹茶が登場ということで私は抹茶
を頂きます！笑
袋をあけると、更に透明なフィルムで覆われています
しっとりした生地ですが、フィルムのおかげで手が汚れずにすみますね
なんという心遣い…
私も見習いたいです…
では、いただいてみましょう
皮の部分はもっちりとした生地で、蜂蜜の甘味がほのかに感じられます
薄めの皮ですが、存在感がありますね(｀・ω・´)
抹茶餡は、白餡をベースとした優しいお味で、舌触りがとってもいいです
もっちりした皮と、滑らかな抹茶の餡との相性が抜群の一品でした